|
Cada día la preocupación por comer más alimentos saludables y de la leche ha aumentado mientras que un alimento de alto valor nutricional se ha convertido en enriquecidos con componentes funcionales, tales como hierbas medicinales, probióticos, vitaminas y minerales.
El desafío es cómo agregar estos componentes sin perder las características sensoriales, ya que no es suficiente para hacer un llamamiento a la nutrición o la salud, el consumidor quiere un producto excitante y digestivo.
Aromatizantes actuan como impulsores de las características de los ingredientes utilizados en la formulación del producto final, el refuerzo y el establecimiento de su gusto.
Desarrollamos aromas que se utilizan en cremas, yogurt, helado, queso, entre otros.
Ofrecemos aromas de vainilla, de mantequilla, quesos, Frutales, Coco, Chantilly, entre otros.
|
